Диеты

10 привычных продуктов для похудения и хорошего обмена веществ

Некоторые продукты только кажутся вредными и калорийными. Есть блюда, которые вы никогда не заказываете и не готовите, чтобы не испортить фигуру, а ведь на самом деле они могут вам помочь в поддержании стройности. HELLO.RU предлагает 10 продуктов, которыми иногда стоит себя побаловать.

1. Горячий шоколад

Шоколад

Какао содержит много антиоксидантов, которые снижают уровень стресса, а ведь именно он является одной из главных причин повышенного аппетита, нарушения пищеварения и лишнего веса. Исследование ученых из университета Cornell установило, что концентрация антиоксидантов в горячем шоколаде выше в 5 раз, чем в черном чае. В следующий раз, когда выдастся тяжелый денек, выпейте чашку не чая, а горячего шоколада.

Чтобы сделать порцию еще полезнее, добавьте в шоколад щепотку корицы.

2. Куриный суп с лапшой

Помните, как в школе нам часто говорили: "Раз в день нужно обязательно есть горячий суп". Не зря он включен во все стандартные рационы как первое блюдо. Американские ученые подтверждают его полезность, хотя в их культуре супы не настолько популярны:
Люди, которые едят бульон или суп до основного блюда, в целом потребляют меньше каллорий. Вода в супе помогает прийти чувству насыщения быстрее.
Кроме того, в курином супе содержится нужное количество белков, витаминов и клетчатки, которое помогает увеличить скорость метаболизма.

3. Кофе

Кофе

Кофе чаще всего называют вредным продуктом, однако это утверждение является ложным. В небольших количествах и без дополнительных сахара и сливок кофе способен положительно влиять на организм.

Например, ученые доказали, что кофе может быть антидепрессантом и нормализует метаболизм. Кофеин, содержащийся в напитке, стимулирует обмен веществ, а хлорогеновая кислота может уменьшить всасывание глюкозы.

4. Овсянка

Никто так не любит овсянку, как англичане, - вот главный стереотип, который сохранился в наших головах благодаря Шерлоку Холмсу. Правда это или нет - не так важно, овсянка - действительно полезный продукт. В одной порции содержатся 4 грамма клетчатки и 6 граммов белка - комбинация, которая замедляет усвоение углеводов, снижает уровень инсулина и помогает чувствовать себя сытым дольше. Рецепт такого завтрака можно смело брать на заметку у знаменитого детектива.

5. Запеченая морковь

Запекать морковь можно с другими овощами или мясом, она останется полезной. В моркови высокое содержание воды и клетчатки, которая также помогает вам сохранять чувство насыщения. Ученые из университета Арканзаса доказали, что морковь, которую термически обработали при температуре 104 градуса, содержит в 3 раза больше антиоксидантов, чем сырой продукт.

6. Перец чили

Чили

Перец чили имеет много полезных свойств, его даже используют в медицине для изготовления мазей от обморожения, медицинских пластырей, лечебных зубных паст и других препаратов. Ученые из калифорнийского университета пришли к выводу, что красный перец способствует сжиганию жиров, подавляет аппетит и ускоряет обменные процессы. Только не нужно есть его сырым, достаточно добавлять небольшое его количество в мясные или рыбные блюда.

7. Печеный картофель

Вот уж какой продукт не имеет диетической репутации, так это картофель. Большинство женщин первым делом исключают его из своего рациона, но на самом деле картофель полон питательных веществ. Согласно исследованиям, в нем содержатся микроорганизмы и элементы, которые борются с воспалениями в организме. Похожие вещества содержатся, например, в чесноке. Кроме того, порция картофеля приносит, как правило, больше удовольствия и насыщения, чем порция овощей.

8. Тыква

Тыква

Тыква в последнее время становится все популярнее - ее добавляют в каши, супы, салаты и десерты. Все благодаря тому, что в ней присутствуют природные сахара, каротин и масса полезнейших витаминов. Например, витамин Т способен ускорить обменный процесс и улучшить пищеварение. Кроме того, тыквенное масло ничем не уступает оливковому по количеству полезных полиненасыщенных кислот.

9. Тушеное мясо

Что может быть полезнее в качестве источника белка, чем мясо? Белок помогает получать больше энергии и сжигать калории. Согласно одному из исследований, люди, которые увеличивали долю белка в своем рационе до 30 процентов, съедали в итоге на 450 калорий в день меньше. Таким образом, не прилагая особых усилий, они скинули несколько килограммов, просто перестроив свой рацион.

Стоит напомнить, что мясо гораздо полезнее, если его сварить или потушить. В жареном мясе много жира и канцерогенов.

10. Мороженое

МороженоеЕще один вкусный десерт попал в список полезных продуктов. В настоящем мороженом содержатся те самые аминокислоты, различные жирные кислоты, минеральные соли и витамины.

Мороженое, как и шоколад, способствует выработке "гормона счастья" - аминокислоты триптофан. Если десерт сделан из натурального молока и сливок, он способен снять нервное напряжение, успокоить нервы и улучшить настроение. Однако при выборе такого средства от депрессии, следите за количеством потребляемого продукта и его составом.

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Екатерина Ворончихина
Фото Gettyimages.com
Теги правильное питание
Поделиться