Диеты

Четыре ароматные специи для ускорения метаболизма

Зимой метаболизм человека замедляется, и сбросить набранные за праздничным столом килограммы становится особенно непросто. Как ускорить обмен веществ и быстрее избавиться от лишнего веса, добавляя в блюда четыре полезные специи, расскажет HELLO.RU.

Имбирь

Пряный и ароматный имбирь содержит большое количество эфирных масел и антиоксидантов. Добавляя имбирь в блюда, вы усилите свой метаболизм на 20 процентов в течение трех часов. Кроме того, после приема пищи с острыми ингредиентами человек быстрее ощущает себя сытым, а значит, не переедает.

С давних лет имбирь известен, как "универсальное лекарство". Благодаря высокому содержанию полезных компонентов, имбирь улучшает состояние кожи, делая её молодой и красивой.

В свежем, замаринованном или сушеном виде имбирь используют в приготовлении многих блюд. Например, можно запечь курицу, натерев ее перцем и имбирем, или же потушить рыбу в имбирно-морковной смеси.

На обед можно приготовить очень полезный имбирно-морковный крем-суп. Благодаря высокому содержанию витамина А, витамина С и марганца, блюдо поможет привести в норму ваше пищеварение.

Смешав банан, манго, апельсиновый сок и 1/4 корня имбиря, вы сможете сделать очень полезный и вкусный смузи-коктейль, который запустит естественный процесс детоксикации организма и значительно ускорит ваш метаболизм. Также имбирь часто применяют в изготовлении десертов, например, печенья или кексов - вкусно и очень полезно.

bv,bhmИмбирь

Корица

Корица - одна из тех специй, употребление которой в зимнее время года принесет вам не только пользу, но и большое удовольствие. Корица стимулирует обмен веществ и улучшает пищеварение. Помогая снизить уровень сахара в крови, корица способствует быстрому расщеплению жиров.

Корица способна улучшить многие блюда. Например, выбирая гарнир для нежирного мяса, обратите внимание на нут - при обжаривании с корицей, он приобретает невероятные вкусовые качества.

Настоящей легендой среди людей, мечтающих похудеть, стал коктейль из кефира и корицы. Если разобраться, то именно корица, с ее полезными свойствами и быстрым запуском метаболизма, помогает сжиганию жиров. Также этот коктейль эффективно снижает аппетит. Правда, "сидеть" на этом чудо-средстве рекомендуется не более 2-3 дней, так как многих других полезных свойств, так необходимых организму, там все же не достаточно.

Самый же простой способ употребления корицы - добавление ее в чай или же заваривание в кипятке с одной ложкой меда.

корицаКорица

Кайенский перец

Острый кайенский перец является одним из основных компонентов лечения в китайской и аюрведической медицине. Дело в том, что перец поднимает температуру тела и ускоряет метаболизм человека.

Этот вид перца часто используется для приготовления маринадов, консервов и колбас.

Добавляя кайенский перец в блюда домашнего приготовления, будьте крайне осторожны - он действительно очень острый и может не прийтись по вкусу остальным членам семьи.

Попробуйте начать вводить эту полезную специю в ваш рацион с салатов и супов. Так, например, сделайте салат из капусты, яблока и грецкого ореха, заправив его йогуртовым соусом с добавлением 1/8 ложки кайенского перца.

кайенский перецКайенский перец

Куркума

Многочисленные полезные свойства куркумы - специи, изготовляемой из высушенного корня одноименного растения - в последние несколько лет активно изучаются врачами и диетологами.

Куркума содержит полезное вещество куркумин, обладающее противовоспалительными свойствами и богатое антиоксидантами. Также куркумин улучшает работу желчного пузыря и улучшает пищеварение.

Куркуму можно использовать не только при приготовлении различных блюд, но и добавлять в салаты, в чай или кефир.

куркумаКуркума

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Gettyimages.com
Теги правильное питание рецепты
Поделиться