Реальное похудение

Как реально похудеть: история Анастасии Скрыльниковой, избавившейся от 22 килограммов

"Недавно дочка нашла мои старые снимки и спросила: "Мама, а кто эта тетя рядом с папой и почему она с ним?" Она меня просто не узнала!" - рассказывает 27-летняя Анастасия Скрыльникова, мама двоих детей, сумевшая избавиться от 22 лишних килограммов за 8 месяцев. Помимо своей истории похудения Анастасия рассказала HELLO.RU, как кормить семью вкусно, заменив вредные продукты полезными, и поделилась 3 рецептами низкокалорийных десертов.

Напомним, в рамках проекта "Реальное похудение" мы знакомим вас с девушками и парнями, которые смогли добиться впечатляющих результатов в области похудения и начать новую жизнь в постройневшем теле. Наши героини - Татьяна, Регина, Диана, Александра, Мария и многие другие - отличный пример для подражания, настоящие знаменитости в этой, казалось бы, совсем незвездной сфере. Они ведут суперпопулярные страницы в социальных сетях, где делятся фотографиями до и после похудения, записывают видеоуроки на YouTube, их приглашают на радио и телепередачи. Теперь специально для нас они собрали воедино все свои секреты о том, как реально похудеть. Встречайте нашу новую героиню - Анастасию Скрыльникову. 

АнастасияАнастасия до и после похуденияАнастасия, 27 лет

Похудела на 22 кг (с 76 до 54 кг)

- В детстве родители часто баловали меня вкусненьким: шоколадки, тортики, конфеты, макароны, - все это было в моем рационе, - начинает рассказ Анастасия. -  Я долгие годы винила в своем лишнем весе наследственность, сокрушаясь, что это на всю жизнь. Вышла замуж, родила двоих детей. Вес увеличивался и не думал останавливаться. Я меняла гардероб, подбираясь к "заветному" размеру одежды - 52. Эти цифры обычно значатся на одежде для взрослых дам, мне же было всего 26 лет. 

АнастасияПо профессии я фотограф, и моя работа связана с индустрией красоты. Мне часто приходится смотреть на хорошо сложенных девушек, я же в свои 26 из-за лишнего веса выглядела намного старше своих лет. В какой-то момент я поняла, что носить это "бремя" мне тяжело не только морально, но и физически: работать с тяжелой фототехникой из-за лишнего веса стало просто невыносимо.  Надо что-то менять, решила тогда я.

Я изучила множество статей, проанализировала диеты, которые могли бы подойти именно мне, и поняла, что... никакие. Все оказалось проще: чтобы похудеть - нужно много есть. В смысле нужно питаться часто и "чисто", то есть маленькими порциями 5-6 раз в день, при этом заменяя вредные продукты полезными аналогами. Результаты не заставили себя ждать. Я похудела на 23 кг за 8 месяцев. Для отчетов я создала "дневник похудения" в Instagram - находила правильные блюда, делилась своими, общалась с сообщницами. 

Постепенно в моей жизни появился и спорт. Это оказалось очень тяжело, ведь спорт я не переносила с самого детства. Здесь мне пришел на помощь один совет: "Спорт должен стать привычкой". На выработку любой привычки уходит 21 день. Узнав это, я взяла календарь и стала отмечать ежедневные тренировки галочкой. По плану 21-я галочка должна была привести к привыканию, а значит, и к маленькой победе. И знаете, это помогло! Уже через две недели после начала эксперимента заниматься мне стало намного проще, а через месяц я уже не могла жить без спорта! С двумя маленькими детьми (1 и 3-х лет) было нелегко найти время. Сначала я занималась по ночам или рано утром, пока они спали. Сейчас делаем зарядку с ними вместе - они очень любят активные упражнения. Недавно дочка нашла мои старые снимки и спросила: "Мама, а кто эта тетя рядом с папой и почему она с ним?" Она меня просто не узнала. 

Анастасия с ребенкомАнастасия с дочерью

Анастасия регулярно занимается спортом

И все же, возвращаясь к моей личной методике похудения, хочу заметить: спорт это лишь 30 процентов успеха, остальные 70 - это правильное питание. Занимаясь фитнесом и продолжая есть чипсы и сладкие булочки, похудеть не получится в любом случае - поймите и примите это в самом начале своего пути.

Тема здорового образа жизни так захватила меня, что я решила получить второе высшее образование в этой сфере. Пока учусь, практикуюсь в написании рецептов для худеющих. Помощь другим и их результаты мотивируют меня не останавливаться на достигнутом и становиться еще лучше.

АнастасияБлюда правильного питания - это не только безвкусная отварная куриная грудка и гречка. Существует множество необычных блюд, и даже выпечка, угощаясь которыми вы не выходите из зоны здорого питания. Главное правило "пп" - мыслить небанально и смотреть шире.

Как заменить вредные продукты полезными - советы Анастасии Скрыльниковой:

- вместо сахара можно использовать натуральный сахарозаменитель на основе стевии или эритрита, а также мед, фруктовые сиропы или сухофрукты

- вместо майонеза - смесь пастообразного нежирного творога, горчицы и соли

- вместо картофельных чипсов - яблочные

- вместо свиных сосисок с усилителями вкуса - домашние сосиски из куриного фарша и специями

- вместо обычного шоколада - шоколад со стевией или изготовленный из кэроба (порошок из перемолотых стручков рожкового дерева, продается в магазинах с отделами здорового питания)

- вместо гамбургеров из "Макдональдса" - натуральные домашние гамбургеры из рубленного мяса и булки из цельнозерновой муки с отрубями

Рецепты вкусных и полезных десертов от Анастасии Скрыльниковой:

1. Кокосовые оладьи

кокосовые оладьиИнгредиенты:

70 мл кефира

1 яйцо

2 ст.л. кокосовой муки

3 ч.л. овсяных отрубей

соль, сахарозаменитель, щепотка соды

Приготовление:

1. Взбить яйцо, добавить кефир, овсяные отруби, кокосовую муку и специи. Оставить на 2 минуты для набухания муки.

2. Жарить на сухой антипригарной сковороде с двух сторон. Можно запечь в духовке.

Приятного аппетита!

2. Творожное мороженое

полезное мороженноеИнгредиенты:

1 упаковка обезжиренного пастообразного творога

100-200 гр ягод (малина, клубника или другие)

сахарозаменитель по вкусу, ваниль.

Приготовление:

1. Мелко порезать ягоды или измельчить в блендере.

2. Добавить творог и сахарозаменитель с ванилью.

3. Выложить в формочки и поставить в морозилку. Перемешивать каждый час до застывания, чтобы получилась масса однородной консистенции.

Приятного аппетита!

3. Клубничный пирог

клубничный пирогИнгредиенты:

 5-6 ягод клубники

2 яйца

1 пачка творога 0-2% жирности

2 ст. л. льняной муки

3 ст. л. овсяных отрубей

ванилин

0,5 ч. л. соды

соль

0,5 ч. л. сахарозаменителя

Приготовление:

1. Яйца взбить. Добавить все ингредиенты, кроме клубники, и хорошо перемешать

2. Вылить тесто в форму, сверху выложить клубнику

3. Выпекать 25-30 минут при 190-200 градусах. 

Приятного аппетита!

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Личный архив
Поделиться