Еда и рецепты

Рецепт для воскресного завтрака: грушевый татен

Начните это воскресное утро со свежей и ароматной выпечки и чашечки любимого чая. HELLO.RU рассказывает, как испечь грушевый татен.

грушевый татен

Ингредиенты:

Груша- 1 кг

Мука - 230 гр

Масло сливочное - 100 гр

Масло растительное - 100 гр

Сахар - 200 гр

Яйцо - 1 шт

Сметана 20-процентная - 120 гр

Молоко - 120 гр

Ваниль - 5 гр

Для карамели:

Коричневый сахар (желательно мусковадо) - 100 гр

Сахар-песок - 100 гр

Приготовление:

1. Груши нарезать тонкими ломтиками.

2. Разогреть сковороду, добавить смесь белого и сахара мусковадо, груши. Обжарить до золотистого цвета груш.

3. Муку, сливочное и растительное масло, сахар, яйцо, сметану, молоко, ваниль смешать до однородной массы.

4. В подготовленные формочки вылить тесто, поверх выложить груши в виде розочки.

5. Выпекать 1 час при 170 градусах.

6. Украсить сахарной пудрой при подаче.

Приятного аппетита!

Рецептом с HELLO.RU поделился минимаркет здоровой еды "Город-Сад".

 

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Архивы пресс-служб
Теги рецепты еда
Поделиться