Еда и рецепты

Рецепт для воскресного завтрака: кейл-оладьи

В вегетарианской кухне капуста кейл давно заняла место незаменимого ингредиента - из нее готовят салаты, ее добавляют в брускетты и подают на завтрак. Остановимся на последней опции: если вы решили устроить себе разгрузочное утро, но вам надоела банальная овсяная каша, наше новое блюдо как раз для вас. HELLO.RU рассказывает, как приготовить диетические кейл-оладьи.

оладья кейл

Ингредиенты:

Капуста кейл (кудрявая капуста) - 100 г

Шпинат - 50 г

Яичный белок - 1 шт.

Мука безглютеновая  - 20 г

Киноа - 100 г

Приготовление:

1. Капусту и шпинат промыть. Обжарить на оливковом масле. Остудить.

2. Киноа отварить. Остудить.

3. В блендере смешать киноа и обжаренную капусту со шпинатом. Добавить белок и муку.

4. Все вымешать. Посолить, поперчить.

5. Оладьи порционно выложить в формочки и запечь в духовке. Можно обжарить на сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита!

Рецептом с HELLO.RU поделился минимаркет здоровой еды "Город-Сад".

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Архивы пресс-служб
Теги еда рецепты Воскресный завтрак
Поделиться