Еда и рецепты

Чем будут угощать звезд на премии BAFTA

Совсем скоро - 16 февраля - состоится восьмая ежегодная церемония вручения наград Британской киноакадемии BAFTA. В Королевском театре оперы и балета "Ковент Гарден" будут не только поздравлять, но и угощать гостей и победителей премии. Что войдет в меню торжественного ужина и афтепати, продемонстрировал шеф-повар мероприятия Найджел Боскетти.

BAFTA меню 15022014Найджел БоскеттиBAFTA меню 15022014 1

Так, в качестве закуски более 2000 почетных гостей смогут попробовать салат из копченого лосося, авокадо и дорсетского краба. В качестве основного блюда звездам предложат филе говядины и тушеные ребрышки со спаржей и терпким красным соусом. На десерт повара BAFTA приготовили гостям сюрприз: шоколадный мусс с орехами, который украсит главная награда церемонии - золотая маска. Она, к слову, также сделана из шоколада.

BAFTA меню 15022014 2ЗакускаBAFTA меню 15022014 4Основное блюдоBAFTA меню 15022014 5Десерт

В прошлом году Найджел Боскетти угощал знаменитостей практически тем же гастрономическим набором - копченым лососем с фенхелем, жареным ягненком с гороховым пюре и шоколадным десертом с карамелью.

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Анна Федюнина
Фото Gettyimages.com
Теги еда BAFTA
Поделиться