Еда и рецепты

Мотивирующие рецепты от Алины Рейзельман: куриные грудки "Антистресс"

Колумнист HELLO.RU - популярный lifestyle-блогер и автор книги "Диета Афродиты: 100 рецептов афродизиаков" Алина Рейзельман - в своей новой колонке рассказывает о способах улучшить настроение и снять нервозность, а также делится рецептом блюда "Куриные грудки "Антистресс". 

Алина РейзельманАлина Рейзельман

- Всем добрый день! Сегодня я бы хотела рассказать о диете, которая поможет избавиться от стресса и увеличить сексуальное влечение. Два этих понятия, на мой взгляд, взаимосвязаны: стресс - главная причина потери либидо, особенно в сегодняшнем мире финансовой нестабильности и повсеместной перегруженности работой. Один из самых лучших и безопасных способов увеличить сексуальное желание - это попробовать специальную диету, основу которой будут составлять продукты с повышенным содержанием серотонина.

Нормальный уровень серотонина в крови гарантирует заряд энергии, хорошее настроение и здоровый аппетит, тогда как повышенный уровень - приводит к гиперактивности и впоследствии - состоянию стресса. Порой сами того не ведая, мы повышаем свой сератонин, вина тому - сигареты, высокоуглеводная пища, сладости, кофе и многое другое. Не менее опасным для человека является и пониженное содержание серотонина в крови. Дефицит серотонина заставляет человека чувствовать себя пессимистично, беспокоиться, раздражаться, впадать в гнев, а также испытывать бессонницу, что тоже ведет к стрессу. Это может случится из-за дефицита витаминов, минералов и кальция, а также недостатка солнечного света.

сератонин в кровиЕсли у вас проблемы с уровнем серотонина, предлагаю вашему вниманию продукты, которые помогают нормализовать его концентрацию. В этот перечень входят: авокадо, маслины, брокколи, дыня, цветная капуста, баклажаны, инжир, грейпфруты, мед и шпинат. 

Для эмоционального здоровья диета должна быть богата такими соединениями аминокислот, как триптофаном и тирозином. Эти вещества способствуют выработке серотонина. Триптофан можно найти в мясе домашней птицы, таких, как курица или индейка. Эти виды мяса имеют большое количество витамина B6, который также усиливает выработку серотонина. Другие продукты, которые помогают производить высокую концентрацию серотонина - бананы, киви, ананас, сливы и помидоры. Предлагаю вашему вниманию интересный и полезный рецепт - запеченная куриная грудка под томатным соусом с маслинами и баклажанами.

Блюдо "Антистресс" (порция на двоих)

куриное филе2 куриные грудки

4 томата

½ чашки маслин без косточек

1 баклажан

1 лимон

100 гр пармезана

2 зубчика чеснока

петрушка свежая

щепотка орегано и паприки

оливковое масло

соль-перец по вкусу

Приготовление:

1. В миску выдавите лимон и замаринуйте куриные грудки на 30-60 минут.

2. Для приготовления соуса, порежьте помидоры и тушите их на оливковом масле около 15 минут. Добавьте орегано, петрушку, чеснок и тушите еще 5 минут. Нарежьте маслины кружочками и перемешайте с соусом.

3. Выложите грудки в форму для запекания, посыпьте базиликом и паприкой. Тонко нарежьте баклажаны кружочками и выложите их на куриные грудки. У вас должен получиться тонкий слой около 1 сантиметра. Готовьте курицу в духовке при температуре 200 градусов 10-12 минут. Полейте грудки томатным соусом и готовьте еще 10 минут.

4. Перед подачей посыпьте пармезаном. Подавать можно со спагетти или другой пастой из сортов твердой пшеницы.

Приятного аппетита!

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Личный архив Алины Рейзельман
Теги Блог Алины Рейзельман
Поделиться