Еда и рецепты

Бараньи ребрышки с зеленым горошком

Говорят, что понедельник - день тяжелый, однако вкусный ужин способен скрасить любой вечер. HELLO.RU предлагает вам рецепт блюда, которое, несмомненно, сделает ваш ужин особенным - бараньи ребрышки на гриле.

ребрышкиБараньи ребрышки с зеленым горошком

Ингредиенты:

12 ребрышек баранины

25-50 гр. сливочного масла

450 гр. свежего (или замороженного) зеленого гороха

100 мл. сливок

2 ч.л. нарезанной мяты

Соль и перец

Приготовление:

1. Смажьте каждое ребрышко сливочным маслом, приправьте солью и перцем.

2. Обжарьте ребрышки на гриле по 5 минут с каждой стороны.

3. Отварите горох до готовности в кастрюле с подсоленной водой.

4. Нагрейте сливки и смешайте их с горошком и мелконарезанной мятой. Подавайте ребрышки с гарниром, приправив их солью и перцем.

Приятного аппетита!

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Hellomagazine.com
Теги еда
Поделиться