Еда и рецепты

Сытный ужин: Шашлык в азиатском стиле

С приходом лета все начинают выбираться на дачу, где обязательно жарят мясо. Как разнообразить дачное меню? HELLO.RU подготовил в подарок любителям загородного отдыха рецепт оригинального блюда - шашлыка в азиатском стиле с легким огуречным салатом. 

шашлык по азиатски

Ингредиенты для шашлыка:

4 филе говядины

100 мл соевого соуса

1 ст.л. семян кунжута

Ингредиенты для салата:

1 ч.л. белого винного уксуса

1 ч.л. соевого соуса

1 огурец

зеленый лук

1/2 красного перца чили

горсть кориандра

Приготовление:

1. Нарежьте филе говядины тонкими полосками.

2. Смешайте в миске соевый соус и кунжут и маринуйте в полученной смеси мясо в течение 20 минут.

3. Разогрейте гриль, насадите мясо на шампуры. Обжаривайте 20 минут, переворачивая шашлык время от времени.

4. Для салата смешайте уксус, соевый соус, нарезанные тонкими ломтиками огурцы, зеленый лук, чили и кориандр.

5. Шашлык подавайте с салатом.

Приятного аппетита!

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Hellomagazine.com
Теги рецепты еда
Поделиться