Еда и рецепты

Легкий ужин: запеченный морской язык с черри и лимоном

Рыба с загадочным названием "морской язык" очень похожа на камбалу, с которой ее часто путают. Между тем она относится к отряду камбалообразных, в своем составе имеет большое количество калия, фосфора, фтора и витаминов С и РР. Как и большинство рыб, она малокалорийна, а значит подходит для тех, кто сидит на диете. Как приготовить ее лучше всего, вам, как обычно, расскажет HELLO.RU.

рыба морской язык

Ингредиенты ( на 4 персоны):

морской язык, 2 рыбины

2 лимона

350 г помидоров черри

185 г маслин без косточек

2-3 веточки розмарина

2 ст.л. оливкового масла

сливочное масло

Приготовление:

1. Положите рыбины на большой, слегка смазанный маслом противень. Сделайте на теле каждой рыбы по 4 надреза.

2. Порежьте лимон и помидоры кружочками, оливки разрежьте на половинки. Разложите их вокруг рыбы, сбрызните все 1 ст.л. оливкового масла, поперчите и украсьте розмарином.

3. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Подавать рыбу рекомендуется с  картофелем или кус-кусом. Приятного аппетита!

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Hellomagazine.com
Теги рецепты еда
Поделиться