Еда и рецепты

Рецепт для воскресного завтрака: тосты с лососем и авокадо

Эти выходные вы наверняка проведете на веселых встречах и в интересных поездках. Разве можно усидеть дома в такие солнечные летние деньки? А чтобы у вас на все хватило сил и энергии, предлагаем вам с самого утра подкрепиться тостами с лососем и авокадо. Эти продукты содежат огромное количество полезных микроэлементов.

тосты с авокадо и рыбойИнгредиенты:

4 ломтика норвежской семги

1 горсть свежего горошка

1 луковица-шалот

2 ст.л. масла

1 авокадо

2 ломтика ржаного хлеба

сок и цедра 1 лимона

соль и перец

Приготовление:

1. Мелко нарежьте лук-шалот, положите его в миску. Добавьте зеленый горошек.

2. Смешайте измельченную лимонную цедру с маслом, посолите и поперчите. Влейте этот соус в миску с горошком и луком и дайте настояться 30 минут.

3. Очистите и разрежьте авокадо на тонкие ломтики. Положите их на ржаной хлеб. 

4. Поверх авокадо положите ломтики лосося и посыпьте тост луком и горошком.

Приятного аппетита!

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Hellomagazine.com
Теги рецепты еда
Поделиться