Еда и рецепты

Чем будут угощать звезд на вручении премии "Золотой глобус"

Американские знаменитости готовятся к "Золотому глобусу", а шеф-повара тем временем уже готовы их удивить. На днях в отеле Beverly Hilton представили меню 71-ой церемонии вручения кинопремии.

Суки Сугиура и Томас ХензиТомас Хензи и Суки Сугиура

Шеф-повара церемонии Суки Сугиура и Томас Хензи решили сделать акцент на калифорнийской тематике. В качестве основных блюд гостям мероприятия подадут атлантическую форель слабого копчения со шпинатом и кукурузой, а также тушеные ребрышки с североафриканскими специями.

Закуски представлены в нескольких вариантах - жареные баклажаны с вялеными на солнце томатами и кедровыми орешками, сладкий перец с сыром фета, гранатом и травами на жареном лаваше, а также жареные артишоки с тахини. 

В качестве десертов гости "Золотого глобуса" попробуют пирог из манго с ананасом и ежевикой, кофейный мусс со взбитыми сливками и карамелью, шоколадный десерт с клубникой. Что касается напитков, знаменитостям предложат фирменный коктейль "Золотая Ночь" с кардамоном и грушевым сиропом.

Меню Золотого глобуса 2014Жареные баклажаны с кедровыми орешкамиМеню Золотого глобуса 2014 1Жареные артишоки с томатом и тахиниМеню Золотого глобуса 2014 2Форель слабого копчения со шпинатом и кукурузойМеню Золотого глобуса 2014 5Шоколадный десерт с клубникойМеню Золотого глобуса 2014 6Пирог из манго с ананасом и ежевикойКофейный мусс со взбитыми сливками и карамельюКофейный мусс со взбитыми сливками и карамелью

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Анна Федюнина
Фото Gettyimages.com
Теги Золотой Глобус Золотой Глобус-2014 еда
Поделиться