Еда и рецепты

Легкий ужин: запеченный сибас с чесноком и имбирем

Летом особенно важно следить за своей фигурой. Короткие наряды в жаркую погоду и сезон бикини вынуждают считать калории и отказаться от жирных и сложных продуктов. Одним из самых сытных и полезных продуктов для ужина является свежая белая рыба, например, сибас с чесноком и имбирем. Он содержит легкоусваиваемый белок и антиоксиданты - минимум калорий и максимум пользы.

Запеченный сибас

Ингредиенты:

1 очищенный сибас
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка тертого свежего имбиря
1 пучок зеленого лука
Сок 1 лимона
1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием соли

Приготовление:

1. Накройте фольгой форму для выпекания и поместите туда целую очищенную рыбу. Зубчики чеснока и имбирь поместите внутрь сибаса, если рыба не разделана на две части, или же просто натрите их на терке и посыпьте ими белое филе.

2. Сверху рыбу также необходимо посыпать нарезанным зеленым луком и полить соком лимона и соевым соусом.

3. Теперь фольгу можно завернуть, сделав своеобразный конверт.

4. Выпекаем в духовке около 20 минут. По возможности необходимо выбрать режим "гриль".

5. Подавать можно с тушеной зеленой фасолью, отварным молодым картофелем или другими овощами.

Приятного аппетита!

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Екатерина Ворончихина
Фото Hellomagazine.com
Теги рецепты
Поделиться