Еда и рецепты

Слоеный пирог с лососем, капустой и мускатными орехами

Сегодня мы решили поделиться с вами рецептом вкусного пирога быстрого приготовления. Весь процесс не займет у вас и получаса, зато удовольствие от такого лакомства продлится долго. HELLO.RU рассказывает, как приготовить пирог из слоеного теста с лососем, капустой и мускатными орехами.

пирогИнгредиенты:

2 филе лосося

200 г кудрявой капусты кале

1/2 ч.л. молотого мускатного ореха

25 г нарезанного шнитт-лука

3 листа теста фило

3 ст.л. рапсового масла

1 ч.л. кунжута

соль и перец

Приготовление:

1. Припустите филе лосося в течение 10-15 минут. Разделите его на небольшие кусочки. Смешайте рыбу с шнитт-луком, посолите и приправьте перцем.

2. Разорвите капусту на небольшие части. Опустите в кипящую воду и отварите в течение 3-4 минут. Смешайте ее с мускатным орехом.

3. Разрежьте каждый из 3 листов фило пополам, чтобы получилось 6 частей. Половину теста положите на дно посуды для запекания (предварительно смазав дно маслом). Сверху разложите 1/2 лосося и 1/2 капусты. Положите еще один слой из оставшегося теста фило, а на него снова - лосось и капусту. Посыпьте кунжутом.

4. Выпекайте пирог в духовке 15 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита!

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Hellomagazine.com
Теги рецепты еда
Поделиться