Еда и рецепты

Рецепт для воскресного завтрака: овсяная запеканка с инжиром и финиками

Сегодня мы рекомендуем вам приготовить блюдо, для которого понадобится приложить больше усилий и времени, нежели обычно, но результат будет того стоить! HELLO.RU делится рецептом овсяной запеканки с инжиром, финиками и апельсиновой цедрой.

запеканка из овсаИнгредиенты:

100 гр. муки

100 гр. овсяных хлопьев

100 гр. фиников

2 свежих инжира

50 гр. коричневого сахара

1/4 ч. л. соли

1/4 ч. л. соды

цедра половины апельсина

1/2 ч. л. молотой корицы

50 гр. маргарина

50 мл подсолнечного масла

50 мл апельсинового сока

Начинка:

75 гр. натурального йогурта 0%

цедра половины апельсина

50 гр. сахарной пудры

30 гр. пшеничной муки

1 яичный белок (взбитый)

Приготовление:

1. Смешайте муку, овсяные хлопья, измельченные финики и инжир, сахар, соль, соду, измельченную цедру апельсина и корицу.

2. Смешайте маргарин и апельсиновый сок и аккуратно вмешайте их в смесь до образования влажной, чуть рассыпчатой смеси.

3. Выстелите форму для запекания бумагой. Выложите 3/4 смеси на дно формы, а оставшуюся часть отложите.

4. Смешайте в миске оставшуюся цедру, натуральный йогурт, сахар, муку и яичный белок. Положите смесь вторым слоем в форму для запекания. Выложите третий слой овсяно-инжирной смеси.

5. Выпекайте 40 минут при 160 градусах.

Приятного аппетита и хорошего дня!

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Hellomagazine.com
Теги рецепты еда
Поделиться