Еда и рецепты

Десерт "Шоколадная лава"

В наступившие морозы так приятно выпить чашечку горячего кофе. А какой кофе без десерта? HELLO.RU нашел для вас рецепт одного из самых популярных в мире десертов - "Шоколадной лавы", который вы без труда сможете приготовить для ваших родных и близких.

фонтанИнгредиенты (на 4 персоны):

• 200 гр. шоколада (содержание какао не менее 72 процентов)

• 200 гр. сливочного масла

• 4 яйца

• 4 ячных желтка

• 240 гр. сахарной пудры

• 200 гр. муки

 

Приготовление:

• Шоколад со сливочным маслом растопить на сковороде на медленном огне.

• В это время взбить яйца с сахарной пудрой.

• Далее добавьте во взбитую смесь муку, а затем влейте туда растопленный шоколад.

• Разлейте полученную смесь по четырем формочкам, которые необходимо предварительно смазать сливочным маслом.

• Поставьте формочки в духовку, нагретую до 180 градусов.

• Выпекайте десерт в течение 8-10 минут. Главное помните, что он должен остаться мягким внутри и как следует запечься снаружи.

 

Подавать десерт можно с шариком ванильного мороженого!


 

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Hellomagazine.com
Теги еда
Поделиться