Еда и рецепты

Рецепт для воскресного завтрака: пита с зеленым луком и индейкой

Начните сегодняшнее утро необычно, например, с блюда в марокканском стиле! HELLO.RU рассказывает, как это осуществить, и делится рецептом аппетитной питы с индейкой, луком и курагой.

пита с индейкойИнгредиенты:

1 ст. л рапсового масла

1 пучок зеленого лука

2 ч. л. соуса харисса (или другого, острого на вкус)

500 гр. филе индейки (или готового фарша индейки)

8 шт. кураги

4 питы

руккола

Приготовление:

1. Мелко нарежьте зеленый лук, обжарьте его вместе с соусом харисса 1-2 минуты на сковороде до золотистого цвета.

2. Пропустите индейку через мясорубку вместе с курагой. Сформируйте котлетки и обжарьте их на сковороде, приготовьте на мангале или гриле (10-15 минут).

3. Заполните питы луком, рукколой и положите по 1 котлетке в каждую питу.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Hellomagazine.com
Теги рецепты еда
Поделиться