Еда и рецепты

Рецепт для воскресного завтрака: блинчики с сухофруктами, йогуртом и медом

Сложно придумать лучшее блюдо для воскресного завтрака, чем блинчики. Если вы уже испробовали все виды добавок и начинок - от варенья и сметаны до сыра с ветчиной, то наш рецепт как раз для вас. HELLO.RU предлагает подавать блинчики с сухофруктами, йогуртом и медом.

блинчики

Ингредиенты:

Для теста:

60 гр. пшеничной муки 

1 яйцо

140 мл. пахты

1 ст.л. растопленного сливочного масла

1 щепотка соли

Для начинки:

200 гр. кураги

200 гр. чернослива

200 гр. сушеного инжира

1 стручок ванили

1 щепотка миндаля

1 ложка натурального йогурта

1 ч.л. меда

Приготовление:

1. Смешайте муку, яйцо, пахту, сливочное масло и соль - замесите жидкое тесто и отложите его в сторону.

2. Положите сухофрукты и стручок ванили в кастрюлю с водой. Прокипятите 5 минут.

3. Приготовьте блины на сковороде, переворачивая их по готовности.

4. Перед подачей сверните блины конвертиками, положив начинку из сухофруктов внутрь. Украсьте блюдо ложкой натурального йогурта, медом и стружкой миндаля.

Приятного аппетита и хорошего воскресного дня!

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Hellomagazine.com
Теги рецепты еда
Поделиться