Еда и рецепты

Рецепт для воскресного завтрака: овсяная каша с карамельным соусом

Мы уже рассказывали вам несколько рецептов вкусной овсяной каши, предлагая сочетать ее с бананом, черникой и апельсиновой цедрой. Сегодня вы узнаете об еще одном оригинальном дополнении к этому простому и очень полезному продукту - карамельном соусе домашнего приготовления.

рецепт для завтрака каша овсянкаИнгредиенты:

1 ст. овсяной крупы

2 стакана воды

Для карамельного соуса:

1/4 стакана воды

150 г. ванильного сахара

1 ст.л. меда

50 гр. сливочного масла

100 мл. сливок

50 мл. молока

5 гр. соли

Приготовление:

1. Приготовьте карамельный соус. Налете в кастрюлю воду, добавьте ванильный сахар и мед. Перемешайте и доведите до кипения. Готовьте до тех пор, пока не уйдет пена. Выключите огонь, бросьте 1/2 сливочного масла и дайте растаять. Аккуратно перемешайте.

2. Поставьте смесь на маленький огонь, доведите до кипения и добавьте сливки. Добавьте соль. Доведите до кипения и бросьте половину от оставшегося масла, дайте закипеть. Бросьте оставшуюся часть масла.

3. Приготовьте овсяную кашу. Подавайте с предварительно остуженным соусом.

Приятного аппетита!

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Hellomagazine.com
Теги рецепты еда
Поделиться