Еда и рецепты

Десерт дня: Торт с клубникой из песочного теста

Сегодня HELLO.RU делится с вами рецептом по-настоящему нежного и сладкого десерта - торта из песочного теста с клубничным муссом и свежими ягодами. Это легкое и аппетитное блюдо вы легко сможете приготовить, даже если не обладаете профессиональными кулинарными навыками. 

торт с клубникойИнгредиенты:

175 г сливочного масла

75 г сахарной пудры

175 г муки

1 ст.л. манной крупы

500 г клубники

сок 1 лимона

сахарная пудра

1 брикет ванильного мороженого

Приготовление:

1. Сделайте песочное тесто. Положите сливочное масло в кухонный комбайн (или разомните с помощью обычной ложки), добавьте сахар, затем муку, манную крупу и тщательно перемешайте. Разделите смесь на две части.

2. Раскатайте обе части теста и придайте им форму круга. Поставьте тесто в холодильник для охлаждения.

3. Разрежьте клубнику на четвертинки. Возьмите небольшую горстку ягод и с помощью блендера превратите их в мусс, добавьте лимонный сок.

4. Выпекайте коржи в духовке 30 минут при 160 градусах. После окончания приготовления извлеките из духовки и дайте коржам остыть.

5. Смешайте мусс со свежей клубникой (оставьте 1/4 ягод для украшения изделия), выложите слой мусса между коржами, формируя торт. Обмажьте муссом верхнюю часть торта и украсьте оставшимися ягодами.

6. Подавайте торт с шариком ванильного мороженого.

Приятного аппетита!

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Hellomagazine.com
Теги рецепты еда
Поделиться