Еда и рецепты

Рецепт для воскресного завтрака: креп с яйцом и беконом

Сегодня мы решили поделиться с вами рецептом простого и быстрого в приготовлении блюда - крепа с яйцом и беконом, который очень любят французы. Он придется по вкусу всем, кто предпочитает мясные начинки сладким, а также тем, кто склонен завтракать сытно.

крепИнгредиенты:

Для крепа:

1 ст. л. сахара

8 яиц

100 мл растительного масла

600 г муки

250 мл воды

1/3 ч. л. соды

соль по вкусу

Для начинки:

70 г омлета 

30 г моцареллы

30 г шпинатного соуса

40 г бекона

20 г пармезана

5 г петрушки

Приготовление:

1. Приготовьте крепы: смешайте молоко, масло и воду. Просейте муку, добавьте небольшими порциями и тщательно перемешайте. Выпекайте блины на сухой горячей сковороде.

2. Приготовьте омлет, добавьте в него бекон, шпинатный соус, моцареллу.

3. Выложите омлет на половину крепа. Сложите креп вчетверо.

4. Посыпьте пармезаном, пропустите через печь и украсьте петрушкой.

Приятного аппетита и хорошего дня!

Рецепт был подготовлен по проекту шоколадного бара Max Brenner

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Архивы фото шоколадного бара Max Brenner
Теги рецепты еда
Поделиться