Еда и рецепты

Рецепт для воскресного завтрака: гоголь-моголь с красной икрой

Кому первым пришло в голову взбить чуть отваренное яйцо, точно неизвестно. Впрочем, это и неважно, ведь блюдо гоголь-моголь одинаково любимо во всех странах мира. Как его приготовить, расскажет HELLO.RU.

Гоголь-моголь Ингредиенты:

Яйцо - 3 шт.

Лук перьевой - 3 шт.

Красная икра - 50 г

Бородинский хлеб - 3 кусочка

Приготовление:

1. Яйцо варить в течение двух минут, чтобы слегка загустел белок. Очистить.

2. Слегка взбить, добавить соль. Выложить на тарелку.

3. Хлеб обжарить с двух сторон.

4. Подавать с икрой.

Приятного аппетита и хорошего дня!

Рецепт специально для HELLO.RU подготовил шеф-повар ресторана Dr. Живаго Максим Тарусин.

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Архивы пресс служб
Теги рецепты еда Воскресный завтрак
Поделиться