Еда и рецепты

Рецепт для воскресного завтрака: оладьи из креветок с зеленью

Сегодня HELLO.RU предлагает начать день с блюда средиземноморской кухни, не выходя за пределы собственной квартиры. Рецептом оладьев из креветок с читателями делится шеф-повар гастробара Паб Ло Пикассо.

оладьи из креветок рецептИнгредиенты (на 1 порцию):

Крупные тигровые креветки - 80 г

Свежая петрушка - 3 г

Свежая кинза - 3 г

Яйцо - 20 г (1/3 часть 1 шт.)

Мука - 3-5 г

Соль - по вкусу

Перец белый молотый - по вкусу

Способ приготовления:

1. Креветки очищаем, мелко рубим, заправляем миксом из зелени (петрушка и кинза), вводим взбитое яйцо, немного муки и перемешиваем. Добавляем соль и белый молотый перец по вкусу.

2. Формируем оладьи, обжариваем на оливковом масле. Масла используем немного - только, чтобы смазать сковороду.

3. Подаем с кисло-сладким соусом.

Приятного аппетита и хорошего дня!

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Архивы пресс-служб
Теги рецепты еда Воскресный завтрак
Поделиться