Еда и рецепты

Рецепт для воскресного завтрака: творожная запеканка с изюмом по-парижски

Творожная запекнка - одно из самых популярных блюд для завтрака. Впрочем, далеко не все умеют готовить ее правильно в домашних условиях. HELLO.RU и шеф-повар ресторана "Чайковский" раскрывают все секреты идеального завтрака для всей семьи.

творожная запеканка

Ингредиенты:

Сахар - 24 г

Манка - 4 г

Молоко - 20 г

Сметана - 20 г

Мука - 8 г

Яйцо - 1 шт

Ванилин - 1 г

Изюм - 30 г

Творог - 150 г

Приготовление:

1. Манку залить молоком, изюм замочить водой.

2. Яйца взбить с сахаром венчиком или миксером. Добавить творог, изюм и все остальные ингредиенты.

3. Форму подготовить - смазать маслом и посыпать манкой или мукой.

4. Выложить полученную массу, поверхность разровнять и смазать желтком, сметаной или желтком смешанным со сметаной. При запекании это придаст готовому изделию аппетитного вида корочку.

5. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать около часа. Запеканку в теплом виде нарезать.

Приятного аппетита и хорошего дня!

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Текст Дарья Игитян
Фото Архивы пресс служб
Теги рецепты еда
Поделиться