5 причин влюбиться в Исландию

5 причин влюбиться в Исландию

Открытый викингами еще в девятом веке остров Исландия - одна из самых живописных и зрелищных точек на карте мира. Абсолютно кинематографические виды и драматические пейзажи, многообразие природных форм (здесь вам откроются и вулканы, и фьорды, и гейзеры и ледники), а также культура с традициями, которые исландцы с гордостью пронесли сквозь века - лишь малая часть того, что навсегда оставит след в сердце даже самого искушенного путешественника.

Текст: HELLO.RU / Фото: архивы пресс-служб

Лучший способ исследовать "страну льдов" - отправиться в роуд-трип по главной окружной дороге Исландии. Именно этот маршрут с поразительно частой сменой захватывающих дух пейзажей откроет вам главные природные достопримечательности. Чтобы испытать максимум впечатлений от местной культуры, обязательно прокатитесь на лошадях или миниатюрных пони, загляните на фабрику по производству шерсти, попробуйте свежую рыбу (а если наберетесь смелости, даже мясо акулы!), приготовленную прямо на ферме, и скир Ísey Skyr - традиционное исландское блюдо, которое на протяжении веков является основным продуктом питания местных жителей.

Оказаться в Рейкьявике - самой северной столице мира

Во время остановки в Рейкьявике оставьте машину на парковке. Местное правительство ограничивает автомобильное движение в стремлении сделать город комфортным для пешеходов. И не зря, ведь так город можно осмотреть меньше чем за день. Загляните на блошиный рынок Колапортид, где можно приобрести главный исландский сувенир - свитер лопапейса. Традиционно он выполняется из овечьей шерсти крупной вязки, украшенный узнаваемым традиционным орнаментом. Лопапейса обязательно пригодится в поездке - климат может сыграть злую шутку даже в летний "туристический" сезон.

Любителей скандинавского дизайна заинтересует множество ателье и студий, занимающихся производством уникальных предметов интерьера и арт-объектов. Пешеходный центр Рейкьявика изрезан живописными улочками с разноцветными домиками и садами и является одним из главных европейских центров стрит-арта. Здесь также расположился "Северный Дом" авторства финского архитектора Алвара Аальто, считающийся одной из лучших работ "отца модернизма".

Обязательно посетите величественное здание Лютеранской Церкви Хадльгримюра. Собор с труднопроизносимым названием по праву заслужил звание одного из самых впечатляющих архитектурных сооружений Скандинавии: автор проекта - архитектор Гудйоун Самуэльссон - вдохновлялся природными формами и красотой страны, мастерски переплетая элементы неоготики, брутализма и модернизма. Гостей церкви впечатлит не только неординарный стиль устремляющегося будто бы в небо здания, но и крупнейший в Исландии механический орган весом 25 тонн.

Увидеть северное сияние на его родине - в Исландии

Действительно, здесь у вас куда больше шансов застать это редкое явление, чем где бы то ни было. Несмотря на то, что в Норвегии, Финляндии, на Аляске и севере Канады ночи длиннее, возможность увидеть северное сияние там ниже ввиду большей облачности. В Исландии же уникальные небесные "спецэффекты" можно одинаково хорошо разглядеть как в районе западных фьордов, так и на севере острова - в этих районах темное время суток длится дольше. Однако отнюдь не редка возможность понаблюдать за сиянием и из столицы. Лучше всего это делать с маяка Гротта - одной из самых высоких точек Рейкьявика. Встретить северное сияние можно с начала сентября по конец апреля. В остальное время года вы сможете наблюдать другое явление - так называемое "полночное солнце", которое чем-то напоминает петербургские "белые ночи".

Искупаться в Голубой Лагуне

Уникальный в своем роде фантастический геотермальный бассейн расположился на юго-западе страны, рядом с электростанцией Сварсенги. Окружающий лагуну спа-курорт работает круглый год и предлагает море возможностей, которые зачастую заставляют задержаться здесь дольше, чем на день-два. Вода, температура которой составляет около +37 / +40 °C обладает не только завораживающим цветом, но и

поистине лечебным составом - она насыщена кварцем, кремнием (именно он, отражая солнечные лучи, придает воде бирюзовый оттенок) и минеральными солями. По завершению спа-процедур на горячем источнике с использованием лечебных грязей, водорослей и белой глины, можно осмотреть огромное лавовое поле, покрытое мхом. Зрелище поистине впечатляющее.

Полюбоваться кипящими гейзерами

В ста километрах восточнее Рейкьявика расположена знаменитая Долина Гейзеров - Долина Хаукадалур. Это единственная во всей Европе зона вулканизма и высокой сейсмоактивности, где можно увидеть фонтанирующий горячий источник. В Хаукадалуре находится более двухсот гейзеров, среди которых Строккюр - самый большой действующий гейзер в долине. Чтобы взглянуть на завораживающе высокие выстрелы струй воды из кратеров, туристы съезжаются со всего мира.

Попробовать исландский скир - традиционное блюдо викингов

Исландия имеет множество национальных гастрономических традиций. Одна из них - скир Ísey Skyr, который можно смело назвать неотъемлемой частью исландской культуры. На протяжении веков уникальный кисломолочный продукт был основной составляющей ежедневного рациона исландцев - искусство его приготовления было привезено скандинавскими поселенцами более 1000 лет назад! Свои полезные качества, помогающие сохранять силу и выносливость в суровых жизненных условиях, скир доказал еще тогда - для его производства используется в три раза больше молока, чем для привычного йогурта, что обеспечивает тройное насыщение продукта белком. При этом, скир сохраняет низкую калорийность.

Культовым национальным продуктом, без дегустации которого не обходится ни одна туристическая поездка, скир стал благодаря семейному фермерскому производству - женщины Исландии передавали знания о рецепте и особой закваске из поколения в поколения, от матери к дочери. Одно из наиболее крупных производств - компания MS Iceland Dairies - сегодня производит продукт под брендом Ísey Skyr.

Познакомиться с легендарным вкусом Исландии теперь можно заглянув в ближайший супермаркет. На сегодняшний момент Ísey Skyr продается в Москве и Санкт-Петербурге. Вкусы скира столь же многообразны, как и родина продукта. В России представлены вкусы, специально отобранные для российского рынка: ваниль, шоколадная крошка, клубника, черника и малина, печеное яблоко и натуральный йогурт.