Гранд Отель Европа: расписание мастер-классов в режиме онлайн

Гранд Отель Европа: расписание мастер-классов в режиме онлайн

Скучать не приходится.

Текст: HELLO.RU / Фото: Архив пресс-служб

22 апреля Гранд Отель Европа провел утренний прямой эфир, на котором шеф-повар Сергей Андреев и икорно-водочный сомелье Александр Дмитриев вместе готовили завтрак.

Для всех, кто с нетерпением ждал возвращения легендарных завтраков в ресторане "Европа", команда отеля вновь поделилась секретами их приготовления в домашних условиях и адаптировала сложные кулинарные рецепты от шеф-повара.


В программе эфира были:

• Рецепт завтрака от шеф-повара - томленая гречка с пармезаном, трюфелем и миндальным крамблом

Авторская вариация приготовления гречневой каши, которая в исполнении шеф-повара Сергея Андреева перестает быть простым и привычным блюдом, а становится утонченным произведением кулинарного искусства.

• Мастер-класс по сервировке стола 

Зрителям рассказали о правилах и особенностях сервировки стола, которые десятилетиями оттачивались в ресторанах отеля.

Расписание следующих мастер-классов:

Пятница, 24 апреля
Suite Live
Концерт Russian Musical Seasons. Лекция от Алены, сомелье ресторана "Европа" - когда и как пить шампанское. Показ апартаментов "Империал".
Локация: Imperial Suite

Среда, 29 апреля
Breakfast Live
Шеф-повар Сергей Андреев готовит глазированные сырки. Подача лучшего капучино.
Локация: Мезонин

Пятница 1 мая 
Lobby Bar Live 
Концерт Виктора Зуева, лауреата конкурса Голос 60+.
Локация: Лобби Бар