RU
×

Архив номеров

Архив номеров

Подпишитесь на новости от HELLO.RU

Подписывайтесь на нас

© Общество с ограниченной ответственностью "Медиа Технология", 2021.

Все права защищены.

Использование материалов сайта HELLO.RU разрешается только с письменного согласия редакции и при наличии гиперссылки на hello.ru

Партнер Рамблера
Рецепт для воскресного завтрака: овсяная каша с тыквой, хурмой и миндалем

Рецепт для воскресного завтрака: овсяная каша с тыквой, хурмой и миндалем

Ингредиенты (на 1 человека):

Освяные хлопья - 100 г
Молоко - 100 г
Сливочное масло - 10 г
Тыква - 40 г
Хурма - 30 г
Тростниковый сахар - 15 г
Лепестки миндаля - 10 г
Сушеные измельченные маслины - 2 г
Вода - 30 мл
Соль - по вкусу

Способ приготовления:

1. Отвариваем овсяные хлопья на молоке до готовности при средней температуре, постоянно помешивая. Добавляем сахар и соль по вкусу. Когда овсянка почти готова, добавляем сливочное масло и доводим до готовности.

2. Параллельно запекаем в печи нарезанную мелкими кубиками тыкву при температуре 200 градусов  около 15 минут. Затем карамелизируем ее на сковороде на маленьком огне вместе с дольками спелой хурмы с добавлением воды и тростникового сахара.

3. Кашу выкладываем в тарелку, украшаем хурмой и тыквой, посыпаем слайсами миндаля и сушеными измельченными маслинами.

Приятного аппетита!

Рецепт подготовил шеф-повар Burger&Pizzetta.

Читайте также