RU
×

Архив номеров

Архив номеров

Подпишитесь на новости от HELLO.RU

Подписывайтесь на нас

© Общество с ограниченной ответственностью "Медиа Технология", 2021.

Все права защищены.

Использование материалов сайта HELLO.RU разрешается только с письменного согласия редакции и при наличии гиперссылки на hello.ru

Партнер Рамблера
Рецепт для воскресного завтрака: яйца Орсини - любимое блюдо Клода Моне

Рецепт для воскресного завтрака: яйца Орсини - любимое блюдо Клода Моне

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 2 шт
Соль - по вкусу
Пармезан - по вкусу
Лимонный сок - 1 капля
Зелень - по вкусу

Способ приготовления:

1. Белки отделить от желтков.
2. Взбить белки с солью и лимонным соком до состояния густой пены.
3. Выложить на порционную сковородку взбитые белки в виде высокой горки. Сделать небольшое углубления сверху и посыпать тертым пармезаном.
4. Выпекать 5 минут при температуре 180 градусов.
5. Достать белки и в углубления аккуратно положить желтки, запекать еще 3 минуты.
6. Готовое блюдо украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Читайте также