Из Вьетнама с любовью: почему стоит отправиться в Bo g Dan прямо сейчас

Из Вьетнама с любовью: почему стоит отправиться в Bo g Dan прямо сейчас

Приятный домашний интерьер, кухня с восточным гостеприимством, теплая атмосфера и удобная геолокация - HELLO.RU рассказывает, почему стоит непременно заглянуть в Bo g Dan (оригинальное начертание - Bổ g Ðàn).

Текст: Дарья Хвичия / Фото: архивы пресс-служб

Домашнее заведение национальной вьетнамской кухни Bo g Dan находится недалеко от метро Павелецкая. Встречать вас здесь будет настоящая восточная аутентика, а в меню каждый сможет найти то, что ему по душе: от прославленного супа фо бо и лапши миен сао до жареного мороженого. За происходящее на кухне отвечает шеф-повар Ши, приехавший в Москву прямо из Хайфона. За приятные (а учитывая локацию - вдвойне) цены можно попробовать что-то оригинальное, приготовленное с легкой авторской импровизацией, или же насладиться классикой вьетнамской кухни. Цены на закуски начинаются от 150 рублей, а горячие - от 250. 

Летом 2018 года мы решили открыть заведение общепита. Остановились на концепции вьетнамского стрит-фуда, так как этот формат набирает популярность и у нас есть друзья из Вьетнама. За несколько месяцев нашли помещение, привезли шефа из Хайфона, проработали блюда и в ноябре открылись,

- рассказывает основатель кафе Богдан Вихарев.

Кафе работает 7 дней в неделю, в будни здесь предлагаются бизнес-ланчи, что (учитывая количество ближайших бизнес-центров) еще один весомый плюс. 

Блюда из кафе вьетнамской кухни Bo g DanАдрес Bo g Dan: ул. Дербеневская, д. 3
Сайт: bogdan-viet.ru
Instagram: @bogdan_viet, @bogdan_vikharev