Тайские каникулы в Москве: специальные бранчи в ресторане "Турандот"

Тайские каникулы в Москве: специальные бранчи в ресторане "Турандот"

20 октября во всем мире отмечают День шеф-повара. В честь этого события ресторан "Турандот" в грядущие выходные устроит бранч с приглашенным тайским шеф-поваром Jakkrit Traibun из отеля Banyan Tree Samui.

Текст: Дарья Хвичия / Фото: архивы пресс-служб

Яркие и колоритные, блюда тайской кухни от Jakkrit Traibun способны мгновенно перенести из осенней Москвы в солнечный Таиланд, где как раз начинается сезон. Шеф представит несколько аутентичных новинок: креветки с яичной лапшой, сладким чили и чатни из манго; роллы из рисовой бумаги с креветками и соусом том-ям; тушеные говяжьи щечки с карри, семенами лотоса и кокосом; курица на воке с кешью, сладким чили и устричным соусом; традиционная тайская лапша с ростками фасоли, арахисом и тамариндовым соусом, а также десерт - кокосовое крем-брюле с имбирем и карамелизированым кокосом.

Бранчи с участием Jakkrit Traibun пройдут в ресторане "Турандот" 19 и 20 октября.