Ресторан Tinto приглашает на "винил-бранч" c Александром Бланарем

Ресторан Tinto приглашает на "винил-бранч" c Александром Бланарем

После затяжных праздников и ленивого января в Tinto принялись за старое - за бранчи выходного дня.

Текст: Дарья Хвичия / Фото: архивы пресс-служб

Командующим гастрономическим парадом назначили активно двигающего современное искусство в массы Александра Бланаря. Ныне куратор и директор агентства WLH Art Consultancy, предоставляющего полный спектр коммуникационных услуг на арт-рынке, Александр Бланарь 8 лет протрудился в аукционном доме Phillips, так что лучшего советчика по современному искусству днем с огнем не сыскать. 

Начнется бранч, как всегда, с пузырьков в бокалах именного велкамного игристого Pearlman. А там уж и Александр Бланарь подоспеет – и выдаст всю арт-подноготную. Расскажет, как начать коллекционировать современное искусство, определиться со стилем и сориентироваться в стоимости, где в мире случатся самые важные ярмарки, как на них попасть и провести время с пользой, а ещё какие московские биеннале и открытия ни в коем случае не стоит пропускать. Ну и, само собой, в Tinto представят дегустационный сет из 4 курсов, который Александр Бланарь самым искусным образом сотворит прямо на глазах гостей при поддержке шефа Василия Зайцева:


1. Тартар из говядины с трюфельным желтком

2. Пастрами из тунца

3. Спагетти с соусом песто и страчателлой

4. Панна котта из ряженки с хурмой и ягодами

Бранч по-прежнему не простой, а виниловый, так что несите ваши любимые пластинки. А под занавес уже по доброй традиции состоится розыгрыш чего-нибудь эдакого, дорогого сердцу каждого Перельманочеловека.