Бар "Консерватория" приглашает в увлекательное средиземноморское путешествие

Бар "Консерватория" приглашает в увлекательное средиземноморское путешествие

Бар "Консерватория", расположенный на 10 этаже отеля "Арарат Парк Хаятт Москва" приглашает гостей в путешествие вкусов, ароматов и красок кулинарных шедевров нового зимнего авторского меню, разработанного шефом Даниэле Джаллуизи.

Текст: Дарья Хвичия / Фото: архивы пресс-служб

Еда с древних времен является связующим элементом между различными мировыми культурами, а наши представления о той или иной стране связаны с ее кулинарными традициями. Новое зимнее авторское меню бара "Консерватория" приоткрывает окно в огромный гастрономический мир национальной и средиземноморской кухни. Перекусить лососем "Крудо" с добавлением манго сальса и кунжутного масла, пообедать спагетти aglio e olio с икрой морского ежа или курицей "Дьявола" в соусе унаги, завершить день бао роллом с крабом или пересечь океан, остановившись на суперзеленом хумусе с эдамаме – любое путешествие возможно с новым шефом Даниэле Джаллуизи.

Кроме того, в январе этого года "Арарат Парк Хаятт Москва" сообщает о назначении нового генерального менеджера - Маттеоса Георгиу.

Вернуться в роскошный "Арарат Парк Хаятт Москва", отель в котором я работал директором номерного фонда c 2006 по 2008 гг., - высокая честь. Меня особенно радует и вдохновляет тот факт, что большая часть его сотрудников работает здесь с момента открытия. В то время Москва была совершенно иным городом, и я счастлив открыть ее для себя вновь- делится Маттеос Георгиу.

Обладая глубокими знаниями управления, пониманием рынка класса "люкс" и безупречным чувством стиля, Маттеос Георгиу работает в индустрии гостеприимства более 20 лет.