Рецепт для воскресного завтрака: безглютеновые банановые оладьи

Рецепт для воскресного завтрака: безглютеновые банановые оладьи

События этой весны так и вынуждают прокачать какие-нибудь "скилы". Если соберетесь начать с кулинарных - простой рецепт вам в помощь. Банановые оладьи gluten free от сети магазинов полезных продуктов "Город-Сад".

Текст: Дарья Хвичия / Фото: архивы пресс-служб

Ингредиенты:

Банан очищенный – 200 г
Разрыхлитель – 6 г
Банановая мука – 135 г
Сироп топинамбура  – 40 г
Масло оливковое – 77 г
Соль розовая мелкая – 2 г
Молоко миндальное или кокосово– 305 г
Крахмал кукурузный – 10 г
Ваниль – 1 г

Способ приготовления:

Банан очистить от кожуры. Смешать все жидкие ингредиенты в блендере, добавить банан и взбить до однородной массы. В разогретую сковороду добавить оливковое масло, разлить оладьи. Приятного аппетита!